Il nostro stabilimento di produzione a Petershausen
Uno sguardo all'edificio e ai processi produttivi
Quando nel 2005 è nata l'idea di Terra Canis, la fondatrice Birgitta Ornau aveva una grande visione: produrre cibo per cani con ingredienti di qualità 100% human-grade verificabile, per offrire ai cani quasi la stessa qualità che troverebbero in natura. La macelleria Schäbitz – un'azienda tradizionale bavarese – ha condiviso la sua visione di prodotti di macelleria di alta qualità per cani e ha ricevuto una licenza speciale dal governo dell'Alta Baviera per produrre menù per cani in un'azienda alimentare. Questo ha segnato l'inizio del primo alimento per cani realizzato con ingredienti di qualità 100% human-grade.
A causa della domanda in costante aumento, la macelleria Schäbitz di Monaco ha raggiunto il limite di capacità nel 2019. Poiché non vogliamo scendere a compromessi sulla qualità dei nostri prodotti, abbiamo creato un nostro stabilimento di produzione alle porte di Monaco, basato sugli standard di una vera azienda alimentare. Durante la progettazione e la costruzione sono state considerate misure volte a limitare il consumo di energia. Nell'edificio è installato un sistema di recupero del calore che consente di riutilizzare il calore proveniente dai processi produttivi. Inoltre, l'intero tetto dello stabilimento Terra Canis è stato piantumato con una selezione di erbe e fiori. Il tetto verde è concepito per offrire nutrimento e habitat ad api e uccelli.
Attribuiamo grande importanza alla trasparenza non solo nella dichiarazione degli ingredienti dei nostri menù, ma anche nei processi di produzione. Con il nostro concetto di “produzione trasparente”, offriamo ai clienti uno sguardo dietro le quinte attraverso visite guidate allo stabilimento. Possono così constatare di persona la qualità e la freschezza degli ingredienti; la visita alla cucina delle erbe di Terra Canis mostra inoltre da dove provengono il gusto delizioso e il profumo incomparabilmente appetitoso dei nostri menù.
La qualità dei prodotti Terra Canis è rimasta invariata e i nostri clienti possono continuare a contare sull'uso esclusivo di ingredienti di qualità 100% human-grade per i nostri menù per cani.
Il tetto verde della nostra produzione
