Cosa fare in caso di intolleranze e allergie alimentari nei gatti?

Attualmente non si conosce precisamente il numero di cani e gatti che soffrono di allergie alimentari. I dati disponibili in medicina veterinaria sono più esigui rispetto a quelli della medicina umana. Tuttavia, sembra che il numero di animali che soffrono di allergie alimentari sia aumentato negli ultimi decenni.

Come può manifestarsi un'allergia o un'intolleranza?

I sintomi possono manifestarsi tramite due apparati: la pelle e il tratto gastrointestinale. Possono essere interessati entrambi gli apparati o solo uno di essi. Anche l’intensità dei sintomi può variare da un livello lieve a uno grave.

Sintomi cutanei:

Prurito
Arrossamenti della pelle, eruzioni cutanee
Infiammazioni cutanee
Perdita di pelo
Otiti
Arrossamenti e infiammazioni intorno agli occhi
Formazione di croste o ispessimento della pelle

Sintomi gastrointestinali:

Vomito
Diarrea
Flatulenza
Dolori addominali
Inappetenza
Perdita di peso

Come si diagnostica un’allergia o un’intolleranza?

Lo standard di riferimento per l’accertamento o l’esclusione di un’allergia alimentare è la cosiddetta dieta di eliminazione (spesso chiamata anche dieta di esclusione). Durante una dieta di eliminazione, l’alimentazione viene consapevolmente strutturata in modo molto semplice: eliminando i classici allergeni principali come pollo, tacchino e manzo sostituendoli con una fonte di carne che il gatto non ha mai mangiato prima.

Qual è la differenza tra allergia e intolleranza?

In caso di allergia si verifica una reazione di difesa dell’organismo, quindi del sistema immunitario. Il corpo ha una reazione eccessiva a una sostanza estranea innocua e sviluppa gli anticorpi. Nel caso di un’intolleranza, il sistema immunitario non è coinvolto e, pertanto, non si scatena alcuna reazione immunologica.

Come si tratta un’allergia o un’intolleranza?

Il principale metodo per il trattamento delle allergie alimentari consiste nell’eliminazione dall’alimentazione delle sostanze che provocano l’allergia. Non appena la diagnosi di allergia alimentare viene confermata, occorre somministrare gli alimenti che sono stati ben tollerati durante la dieta di eliminazione e continuare su questa strada.

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